BÜLBÜL KONAĞI

BUGÜN BENİM İÇİN ÇOKKK YOĞUN GEÇTİ. GECE SAHURA KALKAMADIM DOLAYISIYLA SABAH AÇ VE SUSUZ KALDIM. HEP EŞİMİN YÜZÜNDEN:) HERŞEYİ DE ONUN ÜSTÜNE ATIYORUM YA... AMA BU SEFER HAKLIYIM. ARKADAŞIMA(VÜSALE) İFTARA GİTTİM TÜRKANE İLE BERABER. YEDİK İÇTİK HERŞEY ÇOK GÜZELDİ. GEÇ OLUNCA EŞİMİ ARAYAYIM DEDİM AMA TAM 1 SAAT CEVAP VERMEDİ. ARDINDAN ÇOK ŞÜKÜR Kİ AÇTI BENDE SEVİNDİM GELİYOR DİYE AMA NERDEEEEEEE. NEYSE Kİ 2'YE DOĞRU GELDİ. BİZDE GEÇ UYUYUNCA SAHURA KALKAMADIK.
SABAH ERKEN KALKMAK ZORUNDA KALDIM İŞLERİM VARDI. ARDINDAN DA TOPLANTIYA YETİŞTİM. EVET EŞİMİN AKŞAMA ÇOK HOŞ BİR SÜPRİZİ VARMIŞ:))) İFTARA TAM 1,5 SAAT KALA BANA MİSAFİRİNİN OLDUĞUNU SÖYLEDİ. KOŞTUR KOŞTUR EVE GELDİM HİÇ VAKİT KAYBETMEDEN MUTFAĞA GİRİŞTİM. SONUÇ MU? MÜKEMMELLLLL...HERŞEYİ YETİŞTİRDİM VE İFTARA SOFRAM HAZIRDI. RABBİM GERÇEKTEN YARDIM EDİYOR VE BUNU HİSSETMEK GÜZEL... BUNDAN ÖNCEDE BURDAN ÇOK SEVDİĞİMİZ Bİ ABİ RAHATSIZLANIP KOMAYA GİRMİŞTİ O AKŞAM HERKES HASTANEYE GİTMİŞ. HASTANENİN ÖNÜNDE 50-60 KİŞİ VARMIŞ. İFTAR SAATİ YAKLAŞINCA KAÇ KİŞİ GETİREBİLİRSE GETİRMİŞ. ÇOK AZ YEMEĞİM OLMASINA RAĞMEN HERKES DOYDU. EŞİM HEMEN 'GÖRÜYORMUSUN BİTANEM RABBİM BİZİ MAHÇUP ETMEDİ' DEDİ.
EVETTTT GEÇELİM BİZİM DAHA DOĞRUSU HAVA YENGENİM BÜLBÜL KONAĞI TATLISINA...

MALZEMELER:
1 PAKET MARGARİN(ERİT VE ILIT)
1,5 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
1,5 ÇORBA KAŞIĞI SİRKE
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
2 YUMURTA(1İNİN BEYAZINI AYIR)
1 PAKET KABARTMA TOZU
ALABİLDİĞİ KADAR UN(YUMUŞAK BİR KIVAM OLACAK)

YAPILIŞI:
BÜTÜN MALZEMELERİ KARIŞTIRIYORUZ. ÜSTÜNÜ BEZLE ÖRTÜP 15 DK. DİNLENDİRİYORUZ. BİR PARMAK KALINLIĞINDA HAMURU AÇIYORUZ.

BİR ÇAY BARDAĞINLA HAMURU KESİYORUZ. ÜST HAMURU İÇİNDE BİR KOLA KAPAĞI İLE KESİYORUZ. KESTİĞİMİZ HAMURU ÖNCE YUMURTA BEYAZINA ARDINDAN ÇAY BARDAĞI İLE KESTİĞİMİZ HAMURLA BİRLEŞTİRİYORUZ.

ORTASINA BÜTÜN CEVİZ VEYA YARIM CEVİZ KOYUYORUZ. VE FIRINA VERİYORUZ.

ŞERBETİ İÇİN:

5 SU BARDAĞI SU

4,5 SU BARDAĞI ŞEKER

YARIM LİMON SUYU

ŞERBET SOĞUK AMA TATLI ILIK OLACAK. ŞERBETİNİ DÖKTÜKTEN SONRA BİRAZ İÇİNE ÇEKMESİ İÇİN BEKLEMEK GEREKİR. AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.... ŞUNU SÖYLEMEDEN GEÇEMEYECEĞİM MİSAFİRLERİM TATLIYI ÇOK BEĞENDİ...